全自动凉皮机 蒸汽式高效节能条形凉皮机

 
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所在地: 陕西
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-09-29 20:56
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公司基本资料信息
详细说明

自动凉皮机特点:

 

    (凉皮机)最大特点是取代了人工制作面皮的烫面、杆皮、笼蒸的体力劳动,并比人工作能力提高10倍,制出的面皮薄、筋光亮,软硬适中,口感好,用一般的标准小麦面粉或精分,制作出来的凉皮比人工做出的口感更好一些。

 

      系列凉皮机使用前,请仔细阅读说明说,如有疑问,请直接和推销处或厂部联系。

 

       我厂一定遵循质量第一、信誉第一、用户至上的宗旨,忠实为您服务。

 

蒸汽式凉皮机操作员应注意事项:

 

1、首先把机器装置在水平位置,特别是输送带更要水平,否则做出的凉皮薄厚不均匀。

 

2、要把水加到一定位置,水位过高会影响凉皮的质量,过低会损坏加热管,导致漏电,注意水开后不要跑到输送带上即可。同时根据水位的高低来

 

     调整浮球在副水箱内的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通道水龙头上保持经常有水)

 

3、打开加热开关,开始加热同时打开输送开关,调整输送带的位置,不让跑偏、然后用湿毛巾在输送带涂洒均匀。当温度表的指针指向100℃-

 

    110℃时方可制作凉皮。

 

4、作凉皮时 ,现将面水倒入料斗中,再打开变速电机开关,根据凉皮的厚薄来决定电机的转速,转的越快、 凉皮越厚,否则越薄。

 

5、本机上有涂油装置,把涂管直接插入第二布袋内打开油杯底部阀门即可(用高温后的油)

 

6、根据凉皮出来的质量需要打开那个风扇,就打开那个。切丝时要把切刀底部的风扇关闭。

 

7、出来的凉皮没有冷却前勿用手动,以防粘连。

 

8、工作完备后,首相关闭加热开光,把输送带上的东西清理干净后光比输送带开关。以此类推,关闭所有开   关即可。

 

9、面水的调配,用一般小麦面粉即可。经过洗面、过滤、沉淀(沉淀时间约为6-8小时),然后把多余的清水倒掉,稀稠适中,一般配比为1:1,也可以根据实际情况来定。


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